Jak zrobić masło klarowane
Masło klarowane nie zawiera wody ani białka mlecznego. Pozostaje sam tłuszcz, który ma wysoką temp. dymienia i świetnie nadaje się do smażenia.
Jak zrobić mydło
Mydło domowej roboty przygotowywane od podstaw metodą na zimno. Ekologiczne, naturalne i bez sztucznych dodatków podrażniających skórę.
Jak naturalnie zabarwić jajka wielkanocne?
Zobacz jak nadać intensywny kolor wielkanocnym jajkom bez użycia sztucznych barwników. Wystarczy czerwona kapusta, buraki, łupiny cebuli, kurkuma lub macha.
Tłuszcze w kuchni
Tłuszcze w kuchni: właściwości, przechowywanie, zastosowanie i wpływ na zdrowie. Wszystko co musisz wiedzieć na temat tłuszczów.
Mrożenie jedzenia
Jak długo można przechowywać jedzenie w zamrażarce? Które warzywa i owoce dobrze znoszą mrożenie? Jakie zasady zachować, a czego unikać?
Jak dbać o patelnię żeliwną
Patelnie żeliwne potrzebują miłości 😉 Zardzewieją jeśli nie będziemy o nie dbać i poprawnie czyścić. Na szczęście nawet zardzewiałą patelnię możemy uratować.